PRIMER DECENIO DE EXPLOTACIN MERCANTILISTA DE LA PIRKUA Y LA COCINA TRADICIONAL MICHOACANA.

Hace ya diez aos, se anunci con bombo y platillo la declaratoria como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, la PIRKUA (canto tradicional p’urhpecha) y la COCINA MEXICANA, los protagonistas fueron la Secretara de Turismo y el Gobierno del Estado de Michoacn. De tal acontecimiento, muchos p’urhpecha se sumaron a la alegra y regocijo oficial, pero tambin fuimos otros p’urhpecha que vimos tal noticia con otros horizontes, los reales, es ms, vaticinamos, en su momento y manifestamos, que eran nuevos mtodos de explotacin mercantil de la msica y gastronoma y dems legado cultural p’urhpecha a manos de la Secretara de Turismo con aval de la Unesco. Y as fueron los primeros diez aos de tal hecho, las muestras, estn a la vista.

En el transcurso del primer decenio, a las cocineras tradicionales les arrancaron las recetas culinarias, esos mismos secretos que nuestras abuelas guardaban con tanto celo para ir transmitiendo de generacin a generacin para alimentar a nuestro pueblo, hoy, esas recetas secretas estn en manos de los prestigiosos chefs, pero no para beneficio de nuestras cocineras o de nuestro pueblo, sino para comercio restaurantero.

Y la Pirkua? Dicha declaratoria coloc a la Pirkua a un escenario donde han la capitalizado algunos grupos y bandas musicales y han plagiado obras musicales de compositores p’urhpecha, se ha mercantilizado sin la autorizacin o consentimiento de los poseedores de derechos morales o patrimoniales de la msica p’urhpecha. Y la Salvaguarda dnde qued? Simplemente no existe, es ms, desde la declaratoria fue uno de los temas que cuestionamos, no estaba nada claro, por lo tanto nunca se dio a conocer de forma oficial. Y es que la Secretara de Cultura desde el momento de la propuesta de la declaratoria debi de participar, fue hecha a un lado.

De acuerdo a la UNESCO, el programa de salvaguarda debi de consistir en: “una “serie de medidas encaminadas a garantizar la viabilidad del patrimonio cultural inmaterial, comprendidas la identificacin, documentacin, investigacin, preservacin, proteccin, promocin, valorizacin, transmisin -bsicamente a travs de la enseanza formal y no formal- y revitalizacin de este patrimonio en sus distintos aspectos”.

Tras un anlisis de los pormenores de la declaratoria, Nana Roco Prspero, en su carcter de pirri y un servidor en calidad de comunicador indgena nos dimos a la tarea de hacer conciencia en la comunidad p’urhpecha de que tales anuncios debieron ser analizados a profundidad; como miembros del movimiento cultural de Kurhkuaeri K’unchekua, llevamos el caso al Concejo de dicha organizacin comunal y en sendas reuniones en la Sede 2010 Jarcuaro, se determin elaborar una carta dirigida a la UNESCO, en donde como Consejo P'urhpecha de Kurhkuaeri K’unchekua, establece reconocer tal designacin hecha por la UNESCO, pero veamos necesario que se tomara en cuenta consideraciones como:

a) Que sean los compositores de Pirekuas, guardianas de la cocina y miembros del pueblo p'urhpecha quienes diseen, implementen y ejecuten los programas y determinen las formas de salvaguarda.

b) Que la pirkua y la cocina michoacana antes de ser patrimonio cultural inmaterial de la humanidad, son en hecho y derecho, Patrimonio de los P’urhepecha. Por esta razn, habr que disear programas de salvaguarda que incluyan: “identificacin, documentacin, investigacin, preservacin, proteccin, promocin, valorizacin, transmisin -bsicamente a travs de la enseanza formal y no formal”, que es como establece la 32 Convencin de la UNESCO.
Y especficamente:
--- Elaborar una historia de la msica p’urhepecha, prehispnica, colonial y contempornea a partir de trabajo de investigacin.
--- Elaborar un catlogo de compositores vivos y fallecidos.
--- Creacin de talleres, escuelas de composicin y msica.
--- Escuelas de desarrollo literario (en donde se implemente el estudio de la pirkua, la msica y los gneros literarios propios).
--- Programas de atencin a compositores de edad avanzada y sus viudas.
--- Estmulo econmico (becas) a nuevos creadores de las pirkua.
--- Estrategias de difusin local, estatal, nacional e internacional.
--- Creacin de un acervo musical (digital) biblioteca especializada de msica indgena, con hemeroteca, fototeca, mapoteca, videoteca, as como registros de todo acontecimiento en donde este presente la pirkua.
--- Foros y eventos en donde se discuta el tema de la pirkua y la cocina.
--- Financiamiento a la promocin, difusin e investigacin de la pirkua y la cocina.

d) Que la Secretara de Turismo y el Gobierno del Estado dejen de lucrar con el patrimonio cultural de los P'urhpecha; el Comit de la UNESCO que valor la candidatura presentada por la Secretara de Turismo de Michoacn, reconozca que los motivos fueron con fines tursticos, comerciales y polticos. Son nuevos mtodos de explotacin de nuestro patrimonio Cultural P'urhpecha por parte del actual Gobierno de Michoacn.

e) Que sea un Comit Interdisciplinario de verdaderos compositores e intrpretes P'urhpecha y guardianas de la cocina, as como acadmicos de la propia cultura, elegidos entre ellos, que funja como Estado Parte a travs del Consejo Nacional para la Cultura y las Artes (Conaculta) para trabajar en cooperacin con la UNESCO y crear las medidas encaminadas a garantizar la viabilidad del patrimonio cultural inmaterial de la PIRKUA y la COMIDA MICHOACANA.

Pero a la fecha, es decir, despus de estos diez aos, nunca se tomaron en cuenta las propuestas y consideraciones.

A mediados del ao 2011, tras una amplia campaa de difusin del rechazo en la forma en que se llev a cabo la firma de la declaratoria de la pirkua y cocina michoacana en medios nacionales e internacionales, Nana Roco Prspero y quien esto escribe, fuimos citados a comparecer ante la Secretara de Gobernacin de Michoacn, nos entrevistamos con el titular de dicha dependencia, quien deseaba saber de viva voz las inconformidades y propuestas, all simplemente ratificamos lo que conjuntamente con el Concejo de Kurhkaueri ya habamos hecho pblico en la carta abierta.
Nunca tuvimos una respuesta. Y han pasado 10 aos.

Con mis saludos.
Pedro Victoriano Cruz
San Lorenzo Narheni Anapu
17 de noviembre del 2020.


(Imagen ilustrativa cortesa de Internet)